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★塩焼きそば★

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材料（２人分）
焼きそば(むし)・・・２玉
キクラゲ・・・４ｇ
にんじん・・・１/４本
キャベツ・・・２枚
もやし・・・１袋
豚肉（薄切り）・・・１５０ｇぐらい
ごま油・・・小さじ１
塩・こしょう・・・少々
にんにく・・・１かけ
塩ダレ
├ガラスープの素・・・小さじ１〜２
└キクラゲの戻し汁・・・５０ｃｃ
サラダ油、塩、こしょう・・・適量

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★forestの料理教室-大阪★