★鶏のカシューナッツ炒め★
鶏のカシューナッツ炒め

材料(2人分)
鶏もも・・・1枚
唐辛子・・・1本
野菜類
├ピーマン・・・1/2個
├赤パプリカ・・・1/6個
├生しいたけ・・・2枚
├たけのこ・・・50g
└白ねぎ・・・1/3本
カシューナッツ・・・30g
サラダ油・・・適量
下味用
├塩・こしょう・・・少々
├しょうゆ・・・小さじ2
├酒・・・小さじ1
└片栗粉・・・大さじ1
合わせ調味料
├しょうゆ・・・小さじ2
├オイスターソース・・・小さじ1
├酒・・・大さじ1
├砂糖・・・小さじ1
├鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
├水・・・小さじ2
├酢・・・小さじ1
└水溶き片栗粉・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1

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